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脂肪酸分為()。
(A)飽和脂肪酸
(B)反式脂肪酸
(C)多不飽和脂肪酸
(D)單不飽和脂肪酸
(E)游離脂肪酸
相關熱點： 脂肪酸
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關于反式脂肪酸，下列描述正確的是（）
A、反式脂肪酸是植物油氫化過程中產生的
B、反式脂肪酸與順式脂肪酸一樣廣泛存在于植物油中
C、反式脂肪酸危害心血管健康
D、反式脂肪酸對心血管健康有保護作用
E、反式脂肪酸可以在體內由必需脂肪酸轉化合成
根據碳原子數目可將脂肪酸分為（ ）。
A、碳原子數為2～6的脂肪酸為短鏈脂肪酸，8～12的為中鏈脂肪酸，14～26的為
B、碳原子數為2～5的脂肪酸為短鏈脂肪酸，8～12的為中鏈脂肪酸，14～26的為
C、碳原子數為2～6的脂肪酸為短鏈脂肪酸，8～12的為中鏈脂肪酸，14～25的為
D、碳原子數為2～6的脂肪酸為短鏈脂肪酸，8～11的為中鏈脂肪酸，14～26的為
脂肪酸是構成脂肪的基本單位，按脂肪酸碳鏈長度可分為（）。
- A長鏈脂肪酸
- B半鏈脂肪酸
- C中鏈脂肪酸
- D中長鏈脂肪酸
- E短鏈脂肪酸
脂肪酸按碳鏈的長度分為（）。
A.—般長度脂肪酸
B.超長鏈脂肪酸
C.長鏈脂肪酸
D.中鏈脂肪酸
E.短鏈脂肪酸
[單項選擇題]必需脂肪酸為（）脂肪酸。
A.短鏈脂肪酸
B.長鏈飽和脂肪酸
C.長鏈單不飽和脂肪酸
D.長鏈多不飽和脂肪酸
A.短鏈脂肪酸
B.長鏈飽和脂肪酸
C.長鏈單不飽和脂肪酸
D.長鏈多不飽和脂肪酸