搜題
問題詳情
制作奶油煮胡蘿卜時，胡蘿卜煮軟后在放入()，小火煮制粘稠。
A.鮮奶油
B.黃油
C.清黃油
D.荷蘭少司
相關熱點： 胡蘿卜
未搜索到的試題可在搜索頁快速提交，您可在會員中心"提交的題"快速查看答案。
收藏該題
查看答案
搜題
相關問題推薦
下列關于胡蘿卜素作用的論述，錯誤的是
[??]
A．胡蘿卜素可以用來治療缺乏維生素A而引起的各種疾病B．胡蘿卜素可用作食品色素C．天然胡蘿卜素還具有使癌變細胞恢復成正常細胞的作用D．胡蘿卜素可以治療人體色素缺乏癥
下列有關胡蘿卜素的敘述，錯誤的是
[??]
A．胡蘿卜素是脂溶性色素，宜用石油醚等有機溶劑萃取B．胡蘿卜素呈橙黃色，是常用的食用色素C．胡蘿卜素經人體吸收后能在體內轉化成維生素AD．植物中只有胡蘿卜中含有胡蘿卜素
這一星期胡蘿卜的七天價格相比，下列說法正確的是（ ）。
A.星期三，胡蘿卜單位價格最大
B.星期四，胡蘿卜價格變化最小
C.星期二，胡蘿卜價格增速最大
D.星期六，胡蘿卜價格同比增長
關于類胡蘿卜素，下列說法正確的是：
A.類胡蘿卜素對光、熱、氧等非常敏感，易被氧化。
B.類胡蘿卜素可以幫助清除葉綠素捕獲的多余的光能。
C.類胡蘿卜素是含40個碳的類異戊烯聚合物,即四萜化合物。
D.類胡蘿卜素屬于脂溶性色素。
哪種胡蘿卜缺少胡蘿卜素？
A白色胡蘿卜
B紅色胡蘿卜
C黃色胡蘿卜
D紫色胡蘿卜